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Age: 9M14D
糙米的營影價值比白米高,它有豐富的維生素B群、維生素E與膳食纖維等。
因此,總有吃白米不如吃糙米這樣一說。其實,小子早該可以吃糙米,只是糙米口感較粗,
需要細嚼慢嚥,所以老木一直沒有給一直都還沒冒牙的小子。最近小子上下排牙齒都可以清
楚的看到牙齒,我想timing應該也到了才是。
今日食材:糙米6倍粥、蛋黃
剛好最近想讓小子由6倍粥進步到5倍,通常在煮糙米的時候我是以1:1.5的比例;以往6倍粥為
了讓粥更濕潤些,其實我大概都是抓1:1.62。這次,換成糙米但是以比例1:6試試看成品的狀況
再做適當的調整。取蛋黃的作法可以參考蛋黃蔬菜高湯粥
有了上次的經驗,這次蛋黃老木先用湯匙攪碎了之後才倒入粥裡攪拌。然後再倒入副食品的保
存盒裡冷凍保存。
★媽媽嚐鮮時間:
媽媽今天鼻塞,所以就沒試吃了 = =
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